Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
VIVA AFRIKA
Lunchgerechten
Salades speciaal
Voorgerechten
West Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Oost Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Vegetarische schotels
Extra's
Dranken
Nagerechten
Lunchgerechten
Linzensoep
€ 4,00
Ful
Gestampte kapucijners in romige dipsaus geserveerd met brood
€ 8,00
Salades speciaal
Salade West Afrika
Ijsbergsla met traditionele kruiden en met geitenkaas dressing van mosterd
€ 6,50
Voorgerechten
Linzensoep
€ 4,00
Ful
Gestampte kapucijners in romige saus geserveerd met brood, voor 2 personen
€ 8,00
Salade West Afrika
Romeinse sla, tomaat, komkommer met traditionele kruiden, geitenkaas en een dressing van mosterd
€ 7,50
Bomba saté
Saté van krokodil met pikante of milde tomatensaus geserveerd met salade
€ 16,00
Pompoensoep, pikant
€ 5,80
Shiro, licht pikant
Voor 2 personen. Dipsaus van gemalen kikkererwten bereid met ui, tomaat en zonnebloemolie, geserveerd met brood
€ 11,00
Gamba's
3 grote garnalen gemarineerd in peper, citroen en knoflook en geserveerd met paprika saus
€ 12,70
West Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Jassa
Pikant
€ 14,50
Firir
Milde dorade vis geserveerd met paprikasaus, gebakken banaan en salade met een dressing van mosterd
€ 20,50
Gambas piri piri
Gambas gemarineerd in pikante peper, citroen en knoflook, geserveerd met rijst, salade en paprikasaus
€ 22,50
Bamba
€ 26,00
Oost Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Enjera gerechten
Zgni
Traditioneel pikant rundvlees gerecht met een saus van tomaten en uien geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Tsebhi dorho
Traditioneel pikant kipgerecht met een saus van tomaten en uien geserveerd met groentemix
€ 14,50
Alicha dorho
Milde kipfilet gerecht met een groentemix van witte kool, peen, aardappelen, sperziebonen en paprika
€ 14,50
Kelwa
Stukjes lamsvlees gebakken in geklaarde kruidenboter en uien geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Soqhar
Mild lamsvlees gerecht gebakken in en geklaarde kruidenboter met paprika en uien geserveerd met linzen en een groentemix
€ 14,50
Assa kelwa
Milde smaak vol graatvrije pangafilet gebakken met uien en geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Menchet abesch
Gebakken rundergehakt met uien en kerriesaus geserveerd met linzen, feta kaas en een groentemix
€ 14,50
Kitfo
Zeer pikant. Rundergehakt heel even gebakken met geklaarde kruidenboter geserveerd met linzen, feta kaas en een groentemix
€ 15,50
Gored gored
Pikante stukjes rundvlees met whiskey geflambeerd in geklaard kruidenboter geserveerd met linzen en groentemix
€ 15,50
Oost Afrika speciaal
Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten vis, lam en kip geserveerd met linzen en groentemix per persoon
€ 20,50
Viva Afrika heweswas
Feestelijke maaltijd voor 2 personen uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten
- zgni rund
- tsebhi dorho kip, assa kelwa vis
- soqhar lam
- gored gored rund
- nay tzom groenten
- pompoen doeba
- salade
€ 45,50
Vegetarische schotels
Nay tzom 1
Toemtoemo linzen, alicha groentemix, hamli spinazie
€ 12,00
Nay tzom 2
Doeba pompoen, bamya okra, alcha groentemix
€ 12,00
Heweswas
Maaltijd voor 2 personen met linzen, spinazie, pompen, okra, gemalen kikkererwten en groentemix met enjera
€ 36,00
Shiro
Gemalen kikkererwten op Eritrese wijze gekruid met ui, tomaat en zonnebloemolie. Geserveerd met groente mix, salade en enjera
€ 13,00
Extra's
Extra enjara
€ 0,75
Extra spinazie
€ 3,50
Extra groentenmix
€ 3,50
Extra linzen
€ 3,10
Extra okra
€ 3,50
Extra pompoen
€ 4,00
Dranken
Mongozo
Afrikaans bier
€ 4,60
5% vol
Ma Suwa
Eritrea
€ 4,50
Nagerechten
Tjakrie
Yoghurt, slagroom, couscous en vers fruit. Gegarneerd met grenadine
€ 6,00
Online eten bestellen
